落合ハーブ園からのお知らせ
5月のおすすめハーブ
一年でいちばん圃場が賑やかになる季節になりました。
ジャーマンカモミールの収穫と蒸留には、たくさんの方が足をお運びくださいました。
ありがとうございますm(__)m
今月のおすすめハーブのご紹介です。
●カレンデュラ●
和名はキンセンカ。
園芸用はフレンチマリーゴールドといわれ、
ハーブティーに使われるポットマリーゴールドとは別の種類です。
☆ ハーブティー ☆
消化促進、抗菌、発汗作用などが知られていますが、味があまりないのでブレンドによく用いられます。
色鮮やかな花びらは、彩りとして合わせるのにも向いています。
カモミールとのブレンドは生理痛に。
レモンバーベナとのブレンドは食後のリラックスタイムに。
エルダーフラワーとのブレンドは風邪の引き始めに。
こちらからどうぞ
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※キク科アレルギーの方はお避けください
☆ カレンデュラオイル ☆
ベースオイルで浸出して作ります。
乾燥や肌荒れ、にきびなど皮膚のトラブルに。
傷の修復、粘膜の炎症を抑えるなどさまざまな用途に使えるので、
ヨーロッパの家庭では常備されているといわれるほど万能のオイルです。
~作り方~
有機カレンデュラ(ハーブティー)7g
ベースオイル100ml
①透明なガラス瓶にカレンデュラを入れ、オイルを注ぎます
蓋をしてハーブ全体がオイルに浸されるよう軽く瓶を振ります
②2週間、日当りの良い窓辺に置きます
③コーヒーフィルターなどで濾し、遮光瓶に保存します
花びらに残ったオイルも絞ります
④冷暗所で保存、3ヶ月くらいを目安に使い切ってください
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落合ハーブ園のカレンデュラオイルは、無農薬ひまわりオイルを使っています。
ネットショップではご用意していませんので、店舗でお尋ねください。
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ベースオイル
こちらからどうぞ
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●パッションフラワー●
パッション=情熱ではなく、「受難」の意味。
日本では花が時計の文字盤のように見えることから
「トケイソウ」の和名がありますが、
キリストが十字架にかけられた姿からこの名が付きました。
☆ ハーブティー ☆
葉とつるの部分を使います。
「五月病」という言葉があるように、季節の変わり目や環境の変化で
心が揺れたり、ストレスを感じる時におすすめです。
植物性のトランキライザー(精神安定剤)ともいわれるハーブです。
くせのない味なので飲みやすく、シングルでもブレンドでも。
習慣性が少なく穏やかに作用するといわれています。
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眠れない時にはカモミールと。
緊張や不安を感じる時にはリンデンフラワーと。
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※運転前、妊娠中の方はお避けください