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詳しくは→ 落合ハーブ園のこだわり をご覧ください。

《カモミール情報》

例年より若干遅くなっていましたが、開花が始まりました。

例年行っているカモミール摘み（体験含む）は４月中旬ごろより

出来る見込みです。詳しくはお店まで連絡ください。

（ホームページ、インスタでも逐次お知らせいたします）

さて、このカモミールティーの効能は。

不眠、不安、胃腸障害に良いとされています。また、風邪の初期症状

には発汗・保湿・解熱作用といった即効性の薬として親しまれています。

落合ハーブ園の無農薬栽培のカモミールをぜひお試しください。

<2023年４月末の月ヶ瀬店の風景＞

《ハーブ　こぼれ話》

ツクシが目を出し、確実に春の訪れが感じられてきました。

さて、ツクシの脇に何やら杉の樹形に似たの葉が生えています。

これは「スギナ（杉菜　ハーブ名:ホーステール）」と呼び、スギナ茶

（ホーステールハーブティー）として愛用されています。

効能は泌尿器系のトラブル解消、ツヤのある髪、丈夫な爪、ハリのある肌など。

また、最近の研究によると花粉症にも効果があるとのこと。

スギナはツクシがそのまま成長した植物”と思っている方も多いのではないでしょうか？

実はちょっと違います！　シダ植物であるツクシ（胞子茎）は成長すると胞子を飛ばします。

その後ツクシが枯れると、光合成を行なうためのスギナ（栄養茎）が生えてくるのです。

今の季節、畑や田んぼのあぜ道や道路脇に生えてきていますが、これをそのまま使用するのは危険です。

農薬や除草剤が使用された土や、車の排気ガス、昨今は犬の尿なので汚染されている可能性があります。

落合ハーブ園のスギナは完全無農薬栽培ですので安心・安全です。