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詳しくは→ 落合ハーブ園のこだわり をご覧ください。
《カモミール情報》
例年より若干遅くなっていましたが、開花が始まりました。
例年行っているカモミール摘み(体験含む)は4月中旬ごろより
出来る見込みです。詳しくはお店まで連絡ください。
(ホームページ、インスタでも逐次お知らせいたします)
さて、このカモミールティーの効能は。
不眠、不安、胃腸障害に良いとされています。また、風邪の初期症状
には発汗・保湿・解熱作用といった即効性の薬として親しまれています。
落合ハーブ園の無農薬栽培のカモミールをぜひお試しください。
<2023年4月末の月ヶ瀬店の風景>
《ハーブ こぼれ話》
ツクシが目を出し、確実に春の訪れが感じられてきました。
さて、ツクシの脇に何やら杉の樹形に似たの葉が生えています。
これは「スギナ(杉菜 ハーブ名:ホーステール)」と呼び、スギナ茶
(ホーステールハーブティー)として愛用されています。
効能は泌尿器系のトラブル解消、ツヤのある髪、丈夫な爪、ハリのある肌など。
また、最近の研究によると花粉症にも効果があるとのこと。
スギナはツクシがそのまま成長した植物”と思っている方も多いのではないでしょうか?
実はちょっと違います! シダ植物であるツクシ(胞子茎)は成長すると胞子を飛ばします。
その後ツクシが枯れると、光合成を行なうためのスギナ(栄養茎)が生えてくるのです。
今の季節、畑や田んぼのあぜ道や道路脇に生えてきていますが、これをそのまま使用するのは危険です。
農薬や除草剤が使用された土や、車の排気ガス、昨今は犬の尿なので汚染されている可能性があります。
落合ハーブ園のスギナは完全無農薬栽培ですので安心・安全です。
伊豆月ヶ瀬店からのお知らせ