落合ハーブ園からのお知らせ

有機ジャーマンカモミールの摘みとり体験 参加者募集

♪ジャーマンカモミールの摘みとり体験♪

三島の落合ハーブ園では、今年も摘みとり体験会を開催します。

富士山が間近に見える広い有機JAS認定ほ場で

りんごのような甘い香りいっぱいのカモミールを収穫します。

摘んでいただいたカモミールは100g 500円で買い取らせていただきます。

たくさん摘んでくださいね。

ランチ、お土産付き。お子さん連れの参加も大歓迎です。


4月27日(土)・28日(日)

5月4日(土)・7日(火)

10:00~15:00(終了予定)

【参加費】  5,000円 (税別)


~含まれるもの~

①落合ハーブ園内のカフェ「サントリナ」特製ランチ&フレッシュハーブティー

②エッセンシャルオイル入り洗顔石けん作り

 ☆作った石けんはお持ち帰りください

③お土産 摘みたてカモミール 1パック(約30g入り)

④お土産 ドライハーブティー カモミール(10g入り)

☆小学生以下のお子さまは1500円(税別)

  食事ご持参などお申し込み時にご相談ください


【送迎】

JR東海道本線 函南(かんなみ)駅にお越しください。

(上り 9:42着・下り 9:32着または9:45着 に間に合うようお迎えにあがります。

人数が多い場合はお待ちいただくことがございます。)

※小田原駅から直通または熱海駅乗り換えで約30~40分

  または三島駅から約5分

※車で直接ご来園も可能です(無料駐車場あり)

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お問い合わせ、お申し込みは、東京仙川店へ電話またはメールで。

メールの場合は

・ご希望の日程、代表者さまお名前と人数

 ※食物アレルギー、ベジタリアン食等ある方はお申し出ください

・当日連絡の取れる電話番号

・お住まいの地域(○○県、○○市など)

・交通手段

をお書き添えください。

※先着順とさせていただきます(定員約25名さま)

※小雨決行、中止の場合は前日連絡いたします

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●東京仙川店
182-0002
東京都調布市仙川町1-9-59
TEL/FAX: 03-5969-8379

E-mail:sengawa@ochiaiherb.com

●三島本社(カフェサントリナ)

〒441-0801

静岡県三島市谷田2297-348

TEL:055-976-6061 FAX:055-976-6063


4月のおすすめハーブ

日ごとに暖かくなり、新陳代謝が活発になる時季です。

ハーブも成長期。三島の苗たちもどんどん出荷されていきます。

過ごしやすい季節ですが、寒暖差や、新生活のスタートなど環境の変化で

心身とも疲れが出やすくもなります。

ハーブの力でしっかり健康管理していきましょう。


レモンバーム

● レモンバーム ●


レモンのような香りですが、酸味はなく、ほのかな甘みがあります。

不安な気持ちや緊張、イライラを抑える働きがあるといわれ、

「元気の出るお茶」という呼ばれ方も。

お料理にも使いやすく、スープやドレッシング、肉料理の香り付けなど

幅広く利用できます。

香りのよいレモンバームの花にはミツバチが好んで集まります。

学名にあるMelissa(メリッサ)はミツバチの意味のギリシャ語が由来です。


その名を冠したエッセンシャルオイル「メリッサ」はほとんど抽出できず、

落合ハーブ園でも蒸留を行いますが、なかなかお客さまのところへ

お届けができません。(現在も欠品中です。ごめんなさい。)


こちらからどうぞ

◆有機ハーブティー レモンバーム

◆有機フレッシュハーブ レモンバーム





● マルベリー ●


桑の葉のお茶。

絹糸を作る蚕が唯一好む葉として知られています。

クワ科に属しますが、ベリーと名が付くように、ラズベリーのような赤い実をつけます。

葉に含まれるDNJ(デオキシノジリマイシン)という成分が

食後の血糖値の上昇と糖の吸収を抑える働きがあり、

糖尿病や生活習慣病予防、メタボ対策やダイエットによいとされています。

各種ビタミン、ミネラル、食物繊維も豊富で、免疫力アップにも。



こちらからどうぞ

◆有機ハーブティー マルベリー(リーフ)

◆有機ハーブティー マルベリー(ティーパック10個入り)

◆有機ハーブティー マルベリー(ティーパック30個入り)


3月のおすすめハーブ

春の訪れとともに

三島のハーブたちはゆっくりと冬からの目覚めの時期に入ります。

人のからだも、気候や環境の変化に順応すべく、内側からのパワーを必要とします。

今月は“浄化”をテーマに、おすすめのハーブをご紹介します。


● どくだみ ●


和のハーブとしておなじみの「どくだみ」

毒を抑える、矯正するという意味の「毒矯み」が名前の由来といわれています。


生薬名は「十薬」で、その名の通り幅広い薬効があると昔から伝えられてきた薬草です。

カリウムを多く含むので、体内に溜まった老廃物を排出する働きに優れ

デトックス作用や浄血作用に加え、

アレルギー症状の緩和、動脈硬化、高血圧の予防にも良いとされています。

女性に多いお悩みのむくみ、便秘や肌荒れにも。


どくだみ茶は苦い、飲みにくいなどのイメージを持たれていますが、

落合ハーブ園の有機どくだみはシングルでも飲みやすく

毎日のお食事の時のお茶としても利用できます。

ぜひお試しください。


※腎臓疾患のある方はお控えください


こちらからどうぞ

◆ハーブティー 有機どくだみ 





● ホーリーバジル ●


タイ料理のガパオライスに使われるハーブ。

「ガパオ」はタイ語でホーリーバジルのことで、

「タイバジル」というハーブもありますが、別の種類です。

和名は「神目箒(カミメボウキ)」

アーユルヴェーダでは「トゥルシー」と呼ばれ、不老不死の象徴、

聖なるハーブとして古来より重宝されています。


副作用がなく、精神的なストレスや不安、疲労への抵抗能力を高めるとされる

万能ハーブ「アダプトゲン」(adapto=適応)のひとつで、

高い抗酸化作用や、抗菌作用も知られています。


アンチエイジングに、生活習慣病予防に。

さまざまなストレスの緩和にも。心身ともに頼れるハーブです。

ほんのりスパイシーで香りが強く、ミントのような爽やかな風味で

お茶もおいしくお飲みいただけます。


こちらからどうぞ

◆ハーブティー 有機ホーリーバジル





● ホワイトセージ ●


1000年以上も前から、ネイティブアメリカンが浄化の儀式に使ったといわれています。

サルビアの仲間でセージの中でも全体的に葉や茎が白っぽく、香りの強い種類です。

お茶としては取り入れませんが、お部屋や身につける物の浄化に
「スマッシング」とよばれる方法で使われます。


受け皿の上で葉に火を点け、炎が出たらすぐに消して煙で燻します。

立ちのぼる香りの中でリラックスしてみてください。

※ 妊娠中の方はお控えください


紐やリボンで束ねて、窓辺やお手洗いに置いても良いと思います。


こちらからどうぞ

◆ドライ 有機ホワイトセージ

2月のおすすめハーブ

今年の立春は2月4日

まだ冬本番ですが、この日から少しずつ春に近づきます。

ヨーロッパでは広く認知されている「春季療法」

春が訪れる前に、ハーブを積極的に取り入れ、

寒い冬の間に溜まってしまった、血液の汚れに伴うアレルギー症状や

からだの不調を予防するという方法です。

花粉症が気になる方は今から備えましょう。


● ネトル ●


ビタミン、ミネラル類が豊富で、特に鉄分を多く含み、

浄血作用があるといわれています。

落合ハーブ園でも花粉症対策には一番の人気で、

比較的効果を感じていただきやすいハーブといえます。


葉や茎の表面に細く鋭いトゲがあり、収穫の際には注意しないとスタッフは傷だらけに。。

苗をご購入の方は必ず手袋などをしてお取り扱いください。

(ドライハーブはトゲが取れているのでご安心を)


体質改善、貧血予防に。

また血糖値を下げたり、尿酸を排出する働きも注目されています。

花粉症の症状がない方にも取り入れていただきたいハーブです。

※妊娠初期はお控えください


こちらからどうぞ

◆有機ネトル(リーフ)

◆有機ネトル(ティーパック10個入り)

◆有機ネトル(ティーパック30個入り)





● ブレンドティー 「花粉の季節」 ●


ネトル、エキナセア、ホーステール、カモミール、ペパーミントをブレンド。


免疫力アップのエキナセア、ケイ素を豊富に含むホーステールに

カモミールとペパーミントの甘い香りと爽やかな風味でおいしくお飲みいただけます。

※キク科アレルギーの方はご注意ください


カモミール、ペパーミントは芳香蒸留水を鼻づまりの症状緩和に

マスクにスプレーするのもおすすめです。

また、目のかゆみや充血には、その名の通り「アイブライト」も。

パソコンなどによる疲れ目にもいいですよ。



こちらからどうぞ

◆花粉の季節(リーフ)

◆花粉の季節(ティーパック10個入り)

◆花粉の季節(ティーパック30個入り)

◆芳香蒸留水 カモミール

◆芳香蒸留水 ペパーミント

◆有機アイブライト

1月のおすすめハーブ


本年も引き続きみなさまにご満足いただけますよう

有機・無農薬にこだわり、安心安全なハーブをお届けしてまいります。

変わらぬご愛顧をどうぞよろしくお願いいたします。


● ギンコ ●


イチョウの葉のお茶。

抗酸化作用が高く、血液の循環を促す働きがあるといわれ

認知症予防、アンチエイジングにおすすめです。


生活習慣病、花粉症が気になる方にも。

ドイツやフランスでは医薬品として使用されているほど、

さまざまな効能が注目されるハーブです。

数量限定でご用意できました。


こちらからどうぞ

◆ハーブティー 有機ギンコ





お洗濯の仕上げに…

● 洗濯用ハーブ ラバンデュラ ●


三島の有機ラベンダー(ラバンディン系)で作りました。

香料や添加物を一切使わずに、自然の香りで衣類をやさしく包みこみます。


お肌の弱い方、赤ちゃんの衣類や寝具に。

市販の洗濯用洗剤や柔軟剤の人工的な香りが苦手な方に。


こちらからどうぞ

◆洗濯用ハーブ ラバンデュラ



● エッセンシャルオイル ビターオレンジ ●


橙(ダイダイ)から抽出したエッセンシャルオイル。

フロクマリンフリーの水蒸気蒸留と圧搾の2タイプご用意しました。


すっきり爽やかなオレンジの香りはストレスを和らげ、気分を明るくさせてくれます。

しわや老化肌のお手入れにも。

日中、お肌に使用後に紫外線に当たる場合はフロクマリンフリーの方をお選びください。

芳香浴には圧搾抽出の方が、より爽やかな甘い香りを楽しめます。


こちらからどうぞ

◆エッセンシャルオイル ビターオレンジ


12月のおすすめハーブ

● ペパーミント ●


消化促進、殺菌効果などが知られています。

胸やけや、車酔いの時にペパーミントの香りをかいだり、

お茶を飲むことで症状を和らげてくれます。


中枢神経を活性化させる働きがあるといわれ、

眠気覚ましや集中力アップにおすすめです。

お茶は爽やかな風味と香りで、他のハーブとブレンドしてもおいしいです。


芳香蒸留水は、キッチン、シンク周りの抗菌・消臭にひと吹き。

落合ハーブ園の芳香蒸留水は、オーガニックハーブと三島の水のみで

抽出しているので、まな板やお皿にもお使いいただけます。

※飲用ではありません


年末の拭き掃除にもお役立てください。


※妊娠中の多量の使用はご注意ください


こちらからどうぞ

◆ハーブティー 有機ペパーミント

◆芳香蒸留水 ペパーミント

50ml、100ml、300ml、1000ml 各サイズあり


◆エッセンシャルオイル ペパーミント



クリスマスプレゼント・お年賀におすすめ♪

● オーガニックバスハーブ ●

ペパーミント、ラベンダー、ローズマリー、レモングラスなどの

香り高いミックスハーブ。

お風呂にはもちろん、クローゼットの芳香、消臭、防虫にも。

こちらからどうぞ

◆入浴用ハーブ 5個入り



● ジンジャー ●



古くから民間薬として風邪の時に生姜湯を飲む風習があったり

お寿司のガリは食あたり予防で用いられたりと、

身近にある和のハーブです。

漢方では生姜(ショウキョウ)と呼ばれ、ヨーロッパではクリスマスの時期に

ジンジャーブレッドを焼く習慣があります。


血行を良くし、体を芯から温めてくれるので、特に女性に多い冷えの悩みや

風邪の引き始めにおすすめです。

ジンジャーにカモミール、マジョラム、スペアミントをブレンドした

「冷え性さんのお茶」も人気です。


ジンジャーをことこと煮てお砂糖やはちみつで甘味を加えた

ジンジャーシロップを作っておくと、

紅茶やほかのハーブティーに混ぜて味のアクセントにしたり

炭酸で割って手作りジンジャエールにと、重宝しますよ。



ティーパック入りのジンジャーはドライスライスをさらに細かく

砕いているので、スープなどお料理にも使いやすいです。


こちらからどうぞ

◆農薬不使用 箱根西麓ジンジャー(ホール)

◆ティーパック10個入り

◆ティーパック30個入り


◆冷え性さんのお茶 ティーパック10個入り

◆冷え性さんのお茶 ティーパック30個入り








ペパーミントの蒸留見学会を開催します

♪今年最後の蒸留見学会・有機ペパーミント♪

三島の落合ハーブ園で、ペパーミントの蒸留を行います。

大量のハーブを蒸留窯に入れ、時間をかけて蒸留水と精油を抽出します。

工程を間近で見られる貴重な機会です。ぜひご参加ください。

殺菌効果があるといわれるペパーミントは、年末のお掃除に、

お部屋や車内の消臭に活躍しますよ。


12月3日(月)

10:00~15:00(終了予定)

【参加費】  5,400円 (税込)


~含まれるもの~

①落合ハーブ園内のカフェ「サントリナ」特製ランチ&フレッシュハーブティー

②採れたてペパーミントの芳香蒸留水 300ml (通常税別価格2,500円)

③採れたてペパーミントのエッセンシャルオイル 3ml (通常税別価格5ml 3,000円)


【送迎】

JR東海道本線 函南(かんなみ)駅にお越しください。

(上り 9:42着・下り 9:32着または9:45着 に間に合うようお迎えにあがります。

人数が多い場合はお待ちいただくことがございます。)

※小田原駅から直通または熱海駅乗り換えで約30~40分

  または三島駅から約5分

※車で直接ご来園も可能です(無料駐車場あり)

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お問い合わせ、お申し込みは、東京仙川店へ電話またはメールで。

メールの場合は

・代表者さまお名前と人数

 ※食物アレルギー等ある方はお申し出ください

・当日連絡の取れる電話番号

・お住まいの地域(○○県、○○市など)

・交通手段

をお書き添えください。

※先着順とさせていただきます(定員約20名さま)

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●東京仙川店
182-0002
東京都調布市仙川町1-9-59
TEL/FAX: 03-5969-8379

E-mail:sengawa@ochiaiherb.com

●三島本社(カフェサントリナ)

〒441-0801

静岡県三島市谷田2297-348

TEL:055-976-6061 FAX:055-976-6063


11月のおすすめハーブ

● ローズゼラニウム ●


フクロウソウ科

ゼラニウムの中でも、葉に香りのある種類の総称を「センテッドゼラニウム」といい、

ローズの他にレモン、アップル、パイン、ジンジャーなどたくさんの種類があります。


特にローズゼラニウムは華やかで清々しい香りが人気です。

ヨーロッパでは古くからゼラニウムを庭に植えたり、玄関や窓辺に置いて「魔除け」としたそうです。

虫よけ効果も知られています。


先日実施したローズゼラニウムの蒸留見学会、

参加してくださったみなさんの収穫した分も合わせて160kgを蒸留器へ。 

まる一日かけて抽出したエッセンシャルオイルはわずか30mlでした。希少です。


美しい青緑色のオイルは有機無農薬ハーブの証。

農薬や化学肥料を使うとこの色にならないのです。


「美肌のハーブ」ともいわれ、肌の引き締めや弾力回復におすすめです。

また、香りが不安やストレスを和らげリラックスさせてくれます。

抗鬱作用も知られています。

芳香蒸留水はそのまま化粧水やルームスプレーとして、

エッセンシャルオイルはアロマポットやディフューザーで。

キャリアオイルに数滴加え、お肌のお手入れに。


こちらからどうぞ

◆芳香蒸留水 ローズゼラニウム

50ml、100ml、300ml、1000ml 各サイズあり


◆エッセンシャルオイル ローズゼラニウム










ローズゼラニウム蒸留見学会を開催します

おかげさまで満席となりました。ありがとうございます。

♪ローズゼラニウムの蒸留見学&洗顔石けん作り♪


三島の落合ハーブ園で、ローズゼラニウムの蒸留を行います。

大量のハーブを蒸留窯に入れ、時間をかけて蒸留水と精油を抽出する工程を間近でご覧ください。

特にローズゼラニウムはエッセンシャルオイル(精油)がほとんど採れず、

100kgを蒸留してもわずか10~20ml。

採れたての精油は美しい青色です。(農薬や化成肥料を使うとこの色は出ません!)

今回はこの貴重な精油を使い、洗顔石けんを作ってお持ち帰りいただきます。

ローズゼラニウムは香りも人気で、皮膚の弾力回復におすすめ。

芳香蒸留水はそのまま化粧水としてお使いいただけます。


11月3日(土・祝)

10:00~15:00(終了予定)

【参加費】  5,000円 (税別)


~含まれるもの~

①落合ハーブ園内のカフェ「サントリナ」特製ランチ&フレッシュハーブティー

 ※食物アレルギーのある方はお申し込み時にお知らせください

②採れたてローズゼラニウムの芳香蒸留水 300ml (通常税別価格2,500円)

③ローズゼラニウムのエッセンシャルオイルで石けん作り

 ※作った石けんはお持ち帰りください

(エッセンシャルオイル通常税別価格3ml 10,000円)


【送迎】

JR東海道本線 函南(かんなみ)駅にお越しください。

(上り 9:42着・下り 9:32着または9:45着 に間に合うようお迎えにあがります。

人数が多い場合はお待ちいただくことがございます。ご了承ください。)

※小田原駅から直通または熱海駅乗り換えで約30~40分

  または三島駅から約5分

※車で直接ご来園も可能です(無料駐車場あり)

----------

お問い合わせ、お申し込みは、東京仙川店へ電話またはメールで。

メールの場合は

・代表者さまお名前と人数

(お子さん連れの方はご相談ください)

・当日連絡の取れる電話番号

・お住まいの地域(○○県、○○市など)

・交通手段

をお書き添えください。

※先着順とさせていただきます(定員約20名さま)

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●東京仙川店

10:00~18:00 日・月曜定休
182-0002
東京都調布市仙川町1-9-59
TEL/FAX: 03-5969-8379

E-mail:sengawa@ochiaiherb.com

●三島本社(カフェサントリナ)

9:00~17:00 火曜定休

〒441-0801

静岡県三島市谷田2297-348

TEL:055-976-6061 FAX:055-976-6063

10月のおすすめハーブ

朝夕の気温が下がり過ごしやすくなりました。

実りの秋へ。

季節の変わり目は体調の変化も表れやすい時期ですので、

ハーブの力でさらにご自愛ください。


今月のおすすめハーブを紹介します。






● ネトル ●

和名は西洋イラクサ。

北欧、特にフィンランドではノッコネン(nokkonen)と呼ばれ、

自生しているネトルを摘み、お茶だけでなくスープやパンケーキにも使うそうです。

葉や茎に小さなトゲがあるので素手で触るとチクチクし、痛みが出ますので

必ず手袋をしてください。

(ドライハーブはトゲが取れています)

ネトルはビタミン、ミネラル分が豊富で、浄血作用があるといわれています。

特に鉄分を多く含むので貧血予防に。

アレルギー症状の緩和にも効果的で、秋の花粉症対策に。

体質改善におすすめのハーブです。

※妊娠初期の使用は避けてください



草の香りのする飲みやすいお茶です。


こちらからどうぞ

◆有機ネトル リーフ

◆有機ネトル ティーパック10個入り

◆有機ネトル ティーパック30個入り





● マロウ  ●


和名はウスベニアオイ(薄紅葵)。

アオイ科のハーブですが日本のアオイとは別の種類です。

紫色の花にお湯を注ぐと、美しいブルーの色のお茶になり、

レモンを数滴加えるとピンク色に変化します。

時間が経つと徐々に色が抜けていきますが、

水出しで作るときれいな色が長持ちします。

美肌に良いとされ、濃いめに作ったお茶は、コットンに含ませて

お肌のパッティングにも使えます。


また、喉、気管支の炎症を抑える働きがあるといわれ、

「美声のハーブ」として知られています。

ある男性アーティストが、ライブの際に青い色の飲み物を飲んでいたそうです。

(ファンの方からお聞きしました)

もしかしてマロウのアイスティーでは、、?と思っています。


咳が出はじめたり、風邪かも、、と思ったらマロウのお茶でうがいをするもの効果的です。


お客さまから聞かれたことがあるのですが、

タイ原産の「バタフライピー」というマメ科のハーブティーがあります。

マロウと同じようにブルーのお茶で、レモンでピンクに変化するのも同じ。

これとはまったく別のものです。お間違えないように。。。

安心安全な静岡県産の有機マロウです。

こちらからどうぞ

◆有機マロウ ハーブティー 



店舗情報

●落合ハーブ園 / カフェ サントリナ●

営業時間 9:00~17:00

定休日 火曜日

静岡県三島市谷田2297-348

TEL 055-976-6061

FAX 055-976-6063


●落合ハーブ園 東京仙川店●

営業時間 10:00~18:00

定休日 日・月曜日

東京都調布市仙川町1-9-59

TEL 03-5969-8379

 

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