落合ハーブ園からのお知らせ
2020年1月 今年もどうぞよろしくお願いいたします
本年も引き続きみなさまにご満足いただけますよう、
有機・無農薬にこだわり
安心安全なハーブをお届けしてまいります。
変わらぬご愛顧をどうぞよろしくお願いいたします。
今月のおすすめハーブ
● ミシマサイコ （ハーブティー） ●
漢方でもよく知られている柴胡（サイコ）。
生薬は根を使用しますが、落合ハーブ園では、根と同質の効能を持つ（※）
葉をお茶にしています。（※静岡県立大学との受託研究より）
江戸時代、宿場町だった三島で採れるサイコは特に品質が良いとされ、
旅人が立ち寄り万能薬として購入、常備したと伝えられています。
乱獲により近年では絶滅危惧種となってしまいましたが、
今も三島の有機圃場で大切に育てています。
すべての臓器の機能を高め、鎮痛・解熱、解毒、また肌にも良いと
言われています。
くせのない飲みやすい味なので、お子さんにもどうぞ。
ホーステール、ホーリーバジルとのブレンドティーは
「長寿のハーブ」と名付けました。
ミシマサイコを練りこんだキャンディはのど飴に。
プレゼントにも喜ばれています。
こちらからご覧ください
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● ティーツリー （芳香蒸留水・精油）
12月に見学会を実施して蒸留、採取しました。
ユーカリと同じフトモモ科で、
抗菌・抗真菌作用、空気清浄に優れると言われています。
すっきりした香りで、蒸留水は風邪の時期、お部屋や衣類にスプレーしたり
加湿器の水に少量プラスするなどしてお使いください。
こちらからご覧ください
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エッセンシャルオイルは、ラベンダーと同様希釈せずに使用可能なことが特徴。
ニキビケアや擦り傷、足の消毒に。
※肌の弱い方はホホバなどキャリアオイルで薄めてください
こちらからご覧ください
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12月のおすすめハーブ
今年もあとひと月。
おかげさまで三島本店は創業33年目、
東京仙川店は開店6年目となりました。
本格的な冬支度とともに、新年を迎える前に
お部屋と一緒にからだの内側もキレイに。
引き続き「春季療法」も取り入れて、冬を元気に過ごしましょう。
※11月のおすすめハーブもご参照ください→☆
今月のおすすめハーブ
● デトックスヘルスケア （ハーブティー） ●
浄血作用に優れ、花粉症などの春季療法には欠かせないネトル、
天然の抗生物質といわれ、免疫力を高めるとされるエキナセア、
万能薬といわれるホーリーバジル、
胃腸を整えるオレガノ、4種の有機ハーブをブレンドしました。
おいしいので、普段から好んでお飲みいただいているお客様も多いです。
特にホーリーバジルはアーユルヴェーダでは「トゥルシー」と呼ばれ、
不老不死の象徴、聖なるハーブとして重宝されています。
副作用がなく、ストレスや不安、疲労への抵抗能力を高めるとされる
万能ハーブ「アダプトゲン」の一つです。
代謝の落ちる冬に老廃物を溜めないように、
おいしく元気にデトックスしてください。
こちらからご覧ください
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● ユーカリグロブルス （精油） ●
フトモモ科のユーカリ。
コアラの好きな植物としておなじみですが、ハーブは別の種類です。
落合ハーブ園のエッセンシャルオイルはグロブルス種を使用。
清涼感のある香りで、抗菌作用や空気浄化作用があるとされています。
風邪予防やのどの痛み、咳が出る時に、
マグカップや洗面器に熱湯を入れ、精油1～3滴を加え
蒸気をゆっくり吸入します。
蒸気を逃さないようバスタオルを頭からすっぽりかぶっても。
※目は閉じて行ってください
こちらからご覧ください
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ユーカリ入りのミシマサイコキャンディは、プチギフトにもおすすめです。
（ジンジャー・ペパーミントもあり）
こちらからご覧ください
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12月7日・10日 蒸留見学会を行います
ご参加ありがとうございました！！
今年最後の蒸留見学会です。
12月7日（土） ティーツリー
12月10日（火） ローズゼラニウム
蒸留窯に収穫したハーブを投入し、時間をかけて精油と蒸留水を採取します。
※ローズゼラニウムは抽出に時間がかかるので、
前日から準備させていただきます
左：ティーツリー 右：ローズゼラニウム
12月7日（土）
12月10日（火）
両日とも 10:00～14:00（終了予定）
※蒸留の状況によりずれる場合があります
【参加費】 各 3,500円（税別）
現地でお支払いください
～含まれるもの～
①お土産 採れたて芳香蒸留水 300ml （通常販売価格3300円）
②フレッシュハーブティー+足湯のご利用 （通常利用価格880円）
採取したエッセンシャルオイルの販売もございます。
※ローズゼラニウムは微量しか採れないため、前回蒸留分の販売になることがございます
ショップではハーブティー、フレッシュハーブ、苗などもご購入できます。
カフェサントリナのランチご希望の方はお申し込み時にご予約ください。
【送迎】
JR東海道本線 函南（かんなみ）駅
（上り 9:42着・下り 9:32着または9:45着 に間に合うようお越しください）
落合ハーブ園のロゴ入りワゴン車でお迎えにあがります。
人数が多い場合はお待ちいただくことがございます。
※小田原駅から下り熱海駅乗り換えで約30～40分
または三島駅から上り約5分
※車で直接ご来園も可能です（無料駐車場あり）
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お問い合わせ、お申し込みは、東京仙川店へ電話またはメールで。
※日曜は定休日です
メールの場合は
・代表者さまお名前と人数
・ランチのご希望有無
・当日連絡の取れる電話番号
・お住まいの地域（○○県、○○市など）
・交通手段
をお書き添えください。
※先着順とさせていただきます（各定員約20名さま）
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●東京仙川店
〒182-0002
東京都調布市仙川町1-9-59
TEL/FAX: 03-5969-8379
E-mail:sengawa@ochiaiherb.com
●三島本社（カフェサントリナ）
〒441-0801
静岡県三島市谷田2297-348
TEL：055-976-6061 FAX:055-976-6061
11月のおすすめハーブ
木の葉が色づき、落葉し始める時節となりました。
植物と同じように人の身体も、来る冬の寒さに向かって
内側に栄養を蓄え、春の芽吹きまでの備えが必要になります。
体質改善、今から始めましょう。
今月のおすすめハーブ
● ネトル ●
和名は西洋イラクサ。
浄血作用が知られ、ビタミン・ミネラル分が豊富。
落合ハーブ園では体質改善のハーブとしておすすめしています。
また、特に鉄分を多く含むので貧血予防にも。
冬は代謝が落ち体内に老廃物が溜まりやすくなります。
春の気温の上昇に伴い代謝が上がり始めると
一気に体外に排出しようとする働きが起こり
アレルギー症状を引き起こす原因にとなるといわれています。
ドイツなどでは「春季療法」として、
症状が現われる前に、毒素を溜めないようハーブで予防するという考えがあります。
それには浄血作用が大きく役立ちます。
春の花粉症の方は冬から飲み始めることをおすすめします。
草の香りのする飲みやすいお茶です。
※生葉はトゲがあり、素手で触れません
妊娠初期の飲用はお控えください
母乳の量を増やすといわれているので、後期は可
医師にご相談ください
こちらからご覧ください
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● 花粉の季節 ●
ネトル+エキナセア+ペパーミント+カモミールのブレンド。
免疫力アップのエキナセア、清涼感のあるペパーミント
幅広い薬効のカモミールをミックスしました。
ネトルのシングルティーよりもさらに飲みやすくしました。
花粉症予防だけでなく、風邪の時にも。
普段からおいしくお飲みいただけるお茶です。
※エキナセア=自己免疫疾患のある方は避けてください
カモミール=妊娠初期、キク科アレルギーのある方は避けてください
こちらからご覧ください
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● 芳香蒸留水で風邪予防 ●
ルームスプレーに。衣服や肌に付けて。
加湿器の水に少量プラスするなどしてお使いください。
消臭力・抗菌力に優れるといわれるレモンタイム、
空気浄化作用があるといわれるユーカリグロブルスなど。
レモンユーカリ、タイム、ペパーミントをミックスした
「ウイルス予防に」もおすすめです。
各種、各サイズあり。こちらからご覧ください
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10月のおすすめハーブ
過ごしやすい気候になりましたが
だんだんと空気が乾燥し始めるので、お肌や内臓に変調が出やすくなってきます。
秋が旬の食材もたくさん楽しみながら、しっかりと養生していきましょう。
今月のおすすめハーブ
● 薬膳ハーブティー ●
貴重な静岡産黒ウーロン茶に、ローズヒップ・ハイビスカスのブレンド。
脂肪の吸収を抑え、中性脂肪を低下させるといわれる
烏龍茶重合ポリフェノールを含むものが黒ウーロンと呼ばれます。
ビタミンCたっぷりのローズヒップは美肌、整腸に。
ハイビスカスのクエン酸は疲労回復に。
むくみの緩和にも効果的です。
美しいルビー色のお茶はまろやかな酸味があります。。
酸味が苦手な方には、黒ウーロンの代わりにステビアをブレンドした
自然な甘さの「セレブダイエット」もおすすめ。
黒ウーロン茶はシングルでもご用意しています。お食事と一緒にどうぞ。
※ウーロン茶はカフェインを含むので、妊娠中の方は飲み過ぎないようにしてください
こちらからご覧ください
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● ヤロウ ●
葉がギザギザで細長い形から、和名は西洋ノコギリソウ。
アキレス腱の語源となったギリシャ神話の英雄アキレスが
兵士の傷の止血に使ったという言い伝えがあります。
落合ハーブ園では血圧降下が期待できるハーブとしておすすめしています。
ビタミン・ミネラル分が豊富で、殺菌作用や解熱作用があり、
風邪やインフルエンザの症状緩和にも良いといわれています。
少し苦味があるので、はちみつやステビアを加えても。
ホルモンバランスを整える「女性のためのお茶」にはヤロウがブレンドされています。
※キク科アレルギーの方、妊娠中の方はお控えください
こちらからご覧ください
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10月1日からの消費税率変更について
お客様各位
10月1日より
消費税率変更に伴い、税込み商品価格が変更となります。
ハーブティー、フレッシュハーブ、ハーブキャンディー、ペットボトルティーその他食品
→変更なし 8％
・ハーブ苗、培養土
・エッセンシャルオイル
・芳香蒸留水
・バスハーブ
・その他雑貨類
・三島本店カフェサントリナ内でのご飲食
・足湯、バーベキューのご利用
・各種受講料
→10％ となります。
ネットショップの配送料も10月1日以降発送分より変更となります。
9月30日までにご注文の場合でも、発送日により新料金が適用されることがございます。
何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
有限会社 落合ハーブ園
9月のおすすめハーブ
過ぎてしまえば短かった夏。
台風や集中豪雨などでまだまだ不安定な時季ですが
実りの秋に向かい、三島のハーブたちは元気に出番を待っています。
今月のおすすめハーブ
● エキナセア ●
“天然の抗生物質”とも称され、免疫力の活性化や抗ウイルス作用が
知られています。
この季節、三島の圃場ではエキナセアの美しいピンクパープル色の
花が開花中。鑑賞用としても人気です。
花の中心のイガイガした部分がウニのように見えることから
ギリシャ語でウニを意味する「エキナス」が名前の由来という説が。
※ハリネズミ説もあります
ハーブティーには葉を使います。
ほとんど味はなく飲みやすいお茶ですが、作用が強いので
大量に飲むとめまいなどの症状が出ることがあります。
また、継続して飲む場合は8週間を目安にしてください。
※キク科アレルギーの方、自己免疫疾患のある方は避けてください
ジンジャーやカモミールとのブレンドは風邪薬に。
体の抵抗力を高めるため、体調が優れない時に予防のため飲用
するのもおすすめです。
秋の花粉症対策にも。
季節の変わり目におすすめのブレンド「デトックスヘルスケア」には
エキナセアがミックスされています。
こちらからご覧ください
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◆ハーブティー デトックスヘルスケア（ティーパック10個入り）
◆ハーブティー デトックスヘルスケア（ティーパック30個入り）
● ローズマリー ●
“若返りのハーブ”と言われ、「マンネンロウ」（万年朗=永遠の青年）
という和名があります。
三島では、摘みとりしたローズマリーの枝から丁寧に葉の部分を取り分け
ハーブティーにしています。
独特の芳香とすっきりとした味わいで、血行を促進し脳や体の機能を
活性化させるといわれています。
眠気覚ましや、記憶力・集中力を高めたい時に。
夏の暑さ疲れからの回復に。
※妊娠中の方、高血圧の方はお控えください
こちらからご覧ください
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芳香蒸留水は収れん作用があることから化粧水として人気で、
頭皮ケアにもおすすめ。
ローズマリーのチンキ成分の化粧水「ハンガリーウォーター」が
ハンガリー王妃を若返らせ、ポーランドの若い国王から求婚されたという
有名な逸話があります。
こちらからご覧ください
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8月のおすすめ・ミントと新商品のお知らせ
夏本番、猛暑が続きます。
こまめに水分補給して熱中症にはお気を付けくださいね。
ビタミン・ミネラル豊富なハーブティーは、夏バテ予防にも役立ちます。
● 今月のおすすめハーブ ミント ●
アップルミント
オレンジミント
パイナップルミント
落合ハーブ園では15種類のミントを育てています。
そのうち、ハーブティーになっているものは
ペパーミント、スペアミント、アップルミント、オレンジミント、
フレッシュハーブは上記4点に加え
パイナップルミント、イエルバブエナがあります。
パイナップルミントは葉の縁に白い斑入りで
見た目もかわいらしく、甘い香りが楽しめます。フレッシュハーブティーに。
イエルバブエナはモヒート用ミントにおすすめ。
モヒートの本場、キューバでも使用されているミントで、
強い味わいと香りが特徴です。
製氷皿にフレッシュハーブと水を入れ凍らせて作ったアイスキューブは
夏のおもてなしに便利です。
清涼感の強いペパーミントは消化促進、胸やけや吐き気を抑え
抗菌作用もあります。
芳香蒸留水はまな板やお皿にひと吹きして。
車酔いにはエッセンシャルオイルを染み込ませたハンカチなどの香りで予防を。
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※妊娠中の方や小さいお子さんは多量に使用しないでください
ミントのハーブティーは、眠気覚ましのイメージですが、アップルミントは興奮を鎮め、
リラックス効果があると言われています。眠れない時にもおすすめです。
スペアミントも朝飲むとリフレッシュ、夜はリラックスできます。
ブレンドにも合わせやすい、すっきりした清涼感とほのかな甘みがあります。
オレンジミントは消化を助ける働きがあると言われ、食べ過ぎや
お腹の調子が良くない時におすすめです。
こちらからご覧ください
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● 新商品 セントジョーンズワート（ティーパッグ入り） ●
和名は 西洋オトギリ草
“聖ヨハネの草”の意味があり、毎年6月24日の聖ヨハネの日の前後に
黄色い花を咲かせます。
不安やイライラを抑えることから「ハッピーハーブ」の俗称があり、
抗鬱作用も知られています。
暑くて寝苦しい時の就寝前にお飲みいただくのもおすすめです。
※睡眠剤との併用は避けてください
その他併用不可の医薬品あり、詳細は商品ページでご確認ください
これまでのリーフタイプに加え、ティーバッグ入りができました。
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◆ハーブティー 有機セントジョーンズワート ティーバッグ10個入り
◆ハーブティー 有機セントジョーンズワート ティーバッグ30個入り
7月のおすすめハーブ ラベンダー
ジャーマンカモミールとラベンダー
今年は両方の蒸留をご見学いただけました。
足をお運びくださったみなさまありがとうございました。
ラベンダーは昨年、台風の塩害により大きなダメージを受け
エッセンシャルオイルが長期に渡り在庫切れとなってしまいました。
今年はどのくらい採れるでしょうか、、楽しみです。
※ネットショップの在庫反映まではもうしばらくお待ちください
「ラベンダー・トルー」
ラベンダーの名前の由来はラテン後の「Lavare（ラヴァーレ）」で、
洗う、洗浄するという意味です。
たくさんの品種があり、三島では約40種類のラベンダーを育てています。
こちらからご覧ください
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当園のエッセンシャルオイルはラベンダー・トルー
（アングスティフォリア系=イングリッシュラベンダー）
から抽出していて、葉が細く、強い香りが特徴です。
※angustifoliaは“細い葉”の意味
洗濯用ハーブ・ラバンデュラは、ラバンディン系ラベンダーを使用しています。
背が高くなり、花穂が大きく、暑さに比較的強い品種です。
バスハーブにも使用しています。
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「ラベンダー・グロッソ」
ハーブティーは花の香りが鮮明で、リラックスしたい時、
ストレスや不安定な気持ちの時に。
特徴的な味はなく、癒しの香りを楽しめるお茶です。
ホットミルクや紅茶と合わせたり、はちみつを入れてもおいしいです。
暑い時は、濃いめに入れたラベンダーティーにはちみつを加えて
水（炭酸水でもOK）で割ると、香りの良いアイスティ―ができますよ。
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※妊娠中の多量の飲用はお控えください
芳香蒸留水は化粧水に、ルームスプレーに。
衣類や寝具にもひと吹きすると、香りと抗菌のダブル効果が。
市販の製品の人工的な香りが苦手な人におすすめです。
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ラベンダーの蒸留見学会
【癒しの香り ラベンダー】
6月30日（日）・7月2日（火）に有機ラベンダーの蒸留見学会を行います。
※日程追加しました
蒸留窯に収穫したラベンダーを投入し、時間をかけて精油と蒸留水を採取します。
ランチ、お土産付き。
完成したばかりの足湯もご利用いただけます。
6月30日（日）
7月2日（火）
10:00～15:00（終了予定）
【参加費】 5,000円 （税別）
～含まれるもの～
①落合ハーブ園内のカフェ「サントリナ」特製ランチ＆フレッシュハーブティー
②採れたてラベンダーの芳香蒸留水 300ml （2700円の品）
※同サイズの他の芳香蒸留水に変更可
③フレッシュラベンダースティック 約20本
☆小学生以下のお子さまは1500円（税別）※お土産は付きません
お子さまの食事ご持参などのご希望がありましたらお申し込み時にご相談ください。
【送迎】
JR東海道本線 函南（かんなみ）駅にお越しください。
（上り 9:42着・下り 9:32着または9:45着 に間に合うようお迎えにあがります。
人数が多い場合はお待ちいただくことがございます。）
※小田原駅から直通または熱海駅乗り換えで約30～40分
または三島駅から約5分
※車で直接ご来園も可能です（無料駐車場あり）
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お問い合わせ、お申し込みは、東京仙川店へ電話またはメールで。
メールの場合は
・ご希望日
・代表者さまお名前と人数
※食物アレルギー、ベジタリアン食等ある方はお申し出ください
・当日連絡の取れる電話番号
・お住まいの地域（○○県、○○市など）
・交通手段
をお書き添えください。
※先着順とさせていただきます（定員約25名さま）
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●東京仙川店
〒182-0002
東京都調布市仙川町1-9-59
TEL/FAX: 03-5969-8379
E-mail:sengawa@ochiaiherb.com
●三島本社（カフェサントリナ）
〒441-0801
静岡県三島市谷田2297-348
TEL：055-976-6061 FAX:055-976-6063
（前払い）
（前払い）
