詳しくは→ 落合ハーブ園のこだわり をご覧ください。
《ハーブ こぼれ話》
家の庭にツクシが目を出し、確実に春の訪れが感じられてきました。
さて、ツクシの脇に何やら杉の樹形に似たの葉が生えています。
これは「スギナ(杉菜 ハーブ名:ホーステール)」と呼び、スギナ茶
(ホーステールハーブティー)として愛用されています。
効能は泌尿器系のトラブル解消、ツヤのある髪、丈夫な爪、ハリのある肌など。
また、最近の研究によると花粉症にも効果があるとのこと。
スギナはツクシがそのまま成長した植物”と思っている方も多いのではないでしょうか?
実はちょっと違います! シダ植物であるツクシ(胞子茎)は成長すると胞子を飛ばします。
その後ツクシが枯れると、光合成を行なうためのスギナ(栄養茎)が生えてくるのです。
今の季節、畑や田んぼのあぜ道や道路脇に生えてきていますが、これをそのまま使用するのは危険です。
農薬や除草剤が使用された土や、車の排気ガス、昨今は犬の尿なので汚染されている可能性があります。
落合ハーブ園のスギナは完全無農薬栽培ですので安心・安全です。
《特集》
植物が芽吹き日毎春に近づく時節ですが、春は天気や気圧の変化が大きく、自立神経のバランスが乱れて体調を崩しやすい季節です。
加えて新型コロナウイルス、インフルエンザ、花粉症にも気を付けなければいけません。
これらは全て各自が持つ免疫力、抗菌力の低下に大きく関係しております。
ハーブの力がみなさまのお役に立ちます。
伊豆月ヶ瀬店からのお知らせ